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ラ・グランド・コリーヌ


大岡弘武さんがローヌの地で造りだす、ナチュラルなワインたち。

栽培はビオロジックを実践し、除草剤や化学肥料は使用していません。
また、醸造でも自然酵母を使用し、酸化防止剤は未使用。
どのワインもナチュラルで、完熟した果実味が楽しめて、飲むだけで
幸せな気分になってくる。

リアルワインガイド誌ではもうお馴染で、毎年ワインが届くのを
首を長~くして待ちわびているほど。
どんなヴィンテージだろうが、そのワインの美味しさは太鼓判なので
こちらは「今年はどんな味わいかな~」と楽しみに待つだけ。

今年もこのワインを飲める幸せ、また来年があるという幸せを
シミジミとかみしめましょう。

そんな大岡'sワインはどれを選んでも間違いないけれど、リアルワインが断腸の思いで
選んだのは「一杯やろう!」という意味を持つ、ル・カノン シリーズ。
お値段はお気軽ですが、味わいは大満足。我が家の定番としても大活躍するはず。

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