巻頭特集
●日本ワイン Part6
山梨県の優良ワイナリーをご紹介!
●ワインの劣化 それにまつわる色々なこと VOL.1
日本の室温24~26℃で熱劣化はあるか?
何度くらいで高温劣化となるのか?
一度噴いたワインはダメなの?
生産者にたっぷり訊いてきました!
●宅配便の検証 VOL.4
最高気温が30℃を超える日はやっぱりクール便?
まさか常温便でもOK!?
驚きの検証結果を報告します!
テイスティングレヴュー
'12ブルゴーニュ現地試飲、日本ワイン現地試飲、ナチュラル・ワイン、番外編
連載コラム
編集長のたっぷりいろいろ書いちゃいます、ワインのあれこれ、イタリア通信、
リアル日本ワインガイド、ワインの路上観察学・・・等々